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El otoño ha llegado a la ciudad de Sant Cugat del Vallès, y con esta, el frío y los platos típicos de la gastronomía catalana. Una época que provoca que se empiecen a introducir los platos de temporada, Teca Sàbat introduce en sus tiendas los llamados 'platos de otoño' con el objetivo de proporcionar los productos de mejor calidad y más demandados de esta estación del año .

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Las buenas condiciones meteorológicas que se han vivido desde la pasada primavera hasta finales de verano son las responsables de la excepcional temporada de setas que hemos empezado a vivir en la zona catalana. Según Pedro López, Gerente de Teca Sàbat: "las constantes lluvias y escasez de viento, han sido dos factores claves para la aparición de este florecimiento de setas excepcional, tanto en cantidad como en variedad".

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El equipo de la Teca Sàbat explica que quieren apoyar a todos los clientes que trabajan o se quedan en casa durante el mes de agosto. Durante el mes de agosto son muchos los establecimientos que bajan las persianas y se despiden de sus clientes durante unas semanas. En la Teca Sàbat pero no detienen la maquinaria, tienen claro que en agosto deben seguir ofreciendo servicio a los clientes que durante todo el año confían en su gastronomía. 

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El gerente y chef, Pedro López, presenta una gastronomía variada que ayuda a combatir el calor cuidando el placer por el buen gusto y el equilibrio nutricional.

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La exclusividad de los artículos gourmet son un reclamo hacia un público exigente pero a la vez indispensable para mejorar el servicio de la compañía

Los productos gourmet son productos exclusivos que resuenan en muchas casas. Estos últimos años son muchas las empresas que han apostado por incrementar la oferta de productos premium, exclusivos, originales ... pero no todas las empresas se han detenido a digerir el concepto, repensarlo y adaptarlo a su clientela.

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Teca Sàbat incorpora diferentes tipos de paellas los domingos en sus tiendas de Sant Cugat del Vallès para satisfacer las necesidades de sus clientes e innovar en este inicio de temporada. 

Se acabó la época de los populares “calçots”  pero empieza la época de los arroces en familia. El buen tiempo hace que tengamos más ganas de compartir momentos con nuestros familiares y amigos, esto siempre acompañado de un buen arroz, un plato característico de esta temporada. Pero, ¿cómo podemos hacer que este arroz sea exquisito?

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