Muchas empresas conocen a Teca Sàbat por las comidas que lleva cada día a la oficina. Pero su trabajo va mucho más allá: Teca Sàbat diseña y produce eventos de empresa de principio a fin, desde el menú hasta el espacio, la decoración, el servicio y toda la logística. El objetivo es que la empresa sólo tenga que pensar en celebrarlo.
Organizar un evento corporativo suele significar llamar al catering, buscar un espacio, alquilar el menaje, encontrar a alguien que se encargue de la decoración y, al final, hacer que todo encaje el mismo día ya la misma hora. Teca Sàbat propone una forma mucho más sencilla de hacerlo.
Un único equipo para todo el evento
Cuando un evento depende de varios proveedores, cada pieza es un riesgo: horarios que no cuadran, estilos que no casan, llamadas de última hora para resolver imprevistos. Y quien acaba coordinándolo suele ser alguien de la empresa que, además, tiene su trabajo de cada día.
Teca Sàbat lo plantea de otra forma: un solo interlocutor que se ocupa de todo. No es necesario coordinar varios proveedores ni sufrir para que todo funcione. El equipo de Teca Sàbat se encarga del conjunto y así cada detalle responde a la misma idea.
"A menudo quien organiza el evento dentro de la empresa lo hace además de su trabajo habitual. Poder hablar con una sola persona, que lo tiene todo controlado y que responde de todo, les quita mucha presión de encima", explica Maria López, del departamento de Administración de Teca Sàbat.
¿Qué incluye un evento de empresa con Teca Sàbat
El servicio abarca tres grandes ámbitos que, juntos, cubren todo lo que necesita un evento para que salga bien.
Gastronomía a medida
La cocina es el punto de partida. Teca Sàbat prepara comidas, cenas, cócteles, aperitivos, banquetes y showcooking pensados para cada equipo, para el tipo de ocasión y también para las necesidades alimentarias de cada persona. Un cóctel de bienvenida para clientes no pide lo mismo que un almuerzo de equipo sentado, y el menú debe tenerlo en cuenta.
El showcooking, por ejemplo, funciona muy bien cuando se quiere que la comida sea también parte de la experiencia: la cocina en directo genera conversación y hace que el encuentro sea más distendido.
Producción integral
Un buen menú no es suficiente si el resto no acompaña. Por eso Teca Sàbat se encarga también del menaje, la decoración, la iluminación, el servicio de camareros, el montaje y la coordinación. Son todos aquellos pequeños detalles que no siempre se ven, pero que hacen que un evento funcione de verdad.
Cuando un mismo equipo coordina la cocina y la sala, el servicio va al ritmo del evento: los platos salen cuando toca, los parlamentos no se pisan con el servicio y nadie se queda esperando.
"Un evento se nota que funciona cuando los invitados no piensan en nada más que en pasárselo bien. Detrás hay muchos detalles que no se ven: cómo se montan las mesas, la luz, el momento en que sale cada plato… Nosotros nos encargamos de que todo esto encaje", señala Cristina Olivares, del Departamento Comercial y Events & Wedding Planner de Teca Sàbat.
Espacios y logística
Si la empresa tiene espacio propio, Teca Sàbat lleva toda su experiencia, ya sea en las oficinas, en una nave o en una terraza. Si no tiene, le ayuda a encontrar el lugar ideal y coordina todo lo necesario para que los asistentes sólo tengan que ocuparse de disfrutar.
Esta flexibilidad es clave, porque el espacio condiciona casi todo lo demás: el formato del menú, el número de camareros, el montaje o los horarios de carga y descarga. Cuando todo se resuelve desde el mismo equipo, la logística deja de ser un quebradero de cabeza para la empresa.
Desde un almuerzo de equipo hasta una gran celebración
Hay muchas formas de reunirse, y Teca Sàbat se adapta a la de cada empresa. Crea propuestas adaptadas al número de invitados, al presupuesto, al espacio y al tipo de celebración que se tenga en mente.
Éstos son algunos de los formatos que organiza más a menudo:
- Almuerzos de empresa, para compartir mesa fuera de la rutina de la oficina.
- Cócteles, ideales para presentaciones, inauguraciones o cumpleaños de la empresa.
- Celebraciones de equipo, para cerrar un proyecto, dar la bienvenida a nuevas incorporaciones o simplemente pasar un buen rato juntos.
- Encuentros con clientes, donde la atención al detalle dice mucho de la empresa que los organiza.
- Eventos corporativos de más formato, con un programa, varios espacios o más invitados.
Cada formato tiene sus necesidades, pero el planteamiento es siempre el mismo: escuchar lo que quiere conseguir la empresa y diseñarlo a partir de aquí.
"No hay dos eventos iguales. Antes de proponer nada, nos gusta entender qué quiere celebrar la empresa y qué sensación quiere que se lleven a los invitados. A partir de ahí, la propuesta se construye sola", añade Cristina Olivares.
Por qué confiar el evento a quien ya cocina para el equipo todos los días
Para las empresas que ya trabajan con Teca Sàbat hay una ventaja importante: ya conoce al equipo. Sabe qué platos gustan, qué necesidades alimentarias deben tenerse presentes y cómo funciona la organización. Esto hace que la propuesta se ajuste más rápido y haya menos sorpresas.
"Muchas de las empresas con las que trabajamos cada día ya confían en nosotros para el almuerzo de la oficina. Que también puedan contar con Teca Sàbat para sus momentos especiales es dar un paso más en esta relación, con la tranquilidad de saber quién está detrás", comenta Maria López.
Y para las que aún no la conocen, un evento es una buena forma de descubrir la cocina y el servicio de Teca Sàbat en una ocasión especial.
Cómo empezar a prepararse
Basta con explicar a Teca Sàbat qué se tiene en la cabeza: qué tipo de encuentro se quiere hacer, para cuántas personas, en qué fechas y si ya hay espacio. A partir de ahí, el equipo prepara una propuesta a medida, con el menú, la producción y la logística, para que la empresa sólo tenga que pensar en celebrarlo.
HORARIOS: